• Neve: Kovács Lázár
• Született: 1974. december 6. (Budapest, Magyarország)
• Foglalkozása: séf, műsorvezető, food stylist, gasztronómiai tanácsadó
• Gyermekei: Kovács-Siklósi Bence, Kovács-Siklósi Nándor, Kovács Lázár, Kovács-Siklósi Lázár
• Weboldal: lazarchef.hu

Kovács Lázár magyar séf, műsorvezető, food stylist, gasztronómiai tanácsadó. Magyarországon jól ismert és népszerű televíziós séf. Francia gasztronómia tanulmányait Patrick Pagés séfnél Dél-Franciaországban és Párizsban végezte. Szakmai pályafutását a Budai vár egyik legelegánsabb éttermében, az Alabárdos étteremben kezdte.

Végigjárta a szakma ranglétráját, üzletvezetőként távozott, amikor megnyitotta saját, családi vállalkozású éttermét, a Lázár Vendéglőjét. Konyhafőnöksége alatt az Alabárdos Éttermet Magyarország legjobb éttermévé választották, saját vendéglőjével pedig szintén helytállt a legjobbak között.

A washingtoni magyar nagykövetség séfjeként vacsoraestjeiről és főzőbemutatóiról az amerikai sajtó is elismerően cikkezett. Szakmai munkásságát a Chaine des Rotisseurs, a világ legjelentősebb gasztronómiai szervezete is elismeri.

Megalapozott szakmai tudásának és a gasztronómia iránti elkötelezettségének köszönhetően, hosszú évekig vezette az RTL Klub Receptklub című műsorát. Jelenleg a CBA séfmestereként népszerűsíti a magyar alapanyagokat és termékeket, emellett rendszeresen vállal food stylist, gasztronómiai tanácsadói és műsorvezetői feladatokat televíziós műsorokban és rendezvényeken egyaránt.

Küldetésének tekinti, hogy a fiatalokat motiválja az egészséges táplálkozásra és a főzésre.